Cultivar cilantro (coriandro) en casa: Una guía completa para principiantes
Cultivar cilantro (coriandro) en casa utilizando un colador puede ser un proyecto divertido y gratificante. Aquí están los pasos para hacerlo:
Materiales necesarios:
- Semillas de cilantro
- Un colador o recipiente de malla
- Un plato o bandeja poco profunda
- Agua
- Tierra para macetas (opcional)
Pasos:
1. Selecciona las semillas de cilantro:
Puedes comprar semillas de cilantro en una tienda de jardinería o usar semillas del cilantro que compraste en la tienda de comestibles. Asegúrate de que sean semillas enteras y no molidas.
2. Prepara el colador o recipiente de malla:
Elige un colador o recipiente de malla que permita que el agua drene fácilmente mientras sostiene las semillas. Asegúrate de que esté limpio y libre de cualquier residuo.
3. Remoja las semillas:
Coloca las semillas de cilantro en un recipiente pequeño y cúbrelas con agua. Déjalas en remojo durante aproximadamente 24 horas. Esto ayuda a ablandar las cáscaras exteriores de las semillas y fomenta la germinación.
4. Enjuaga las semillas:
Después de remojarlas, enjuaga las semillas cuidadosamente bajo agua corriente para eliminar cualquier residuo.
5. Llena el colador:
Coloca el colador en un plato o bandeja poco profunda para atrapar cualquier exceso de agua. Llena el colador con las semillas de cilantro remojadas.
6. Mantén la humedad:
Mantén las semillas consistentemente húmedas pero no encharcadas. Puedes agregar una pequeña cantidad de agua al plato o bandeja debajo del colador para crear humedad. El colador debe permitir que el exceso de agua se drene.
7. Proporciona luz solar indirecta:
El cilantro prefiere la luz solar indirecta en lugar de la luz solar directa. Coloca el colador en un lugar que reciba luz solar brillante pero filtrada o sombra parcial.
8. Monitorea y espera:
Puede tomar unos días o un par de semanas para que las semillas de cilantro germinen. Sé paciente y mantén las semillas húmedas. Una vez que broten, puedes seguir cultivándolas en agua o trasplantarlas a tierra para macetas si lo prefieres.
9. Cosecha y mantenimiento:
A medida que crecen tus plantas de cilantro, puedes comenzar a cosechar hojas cuando alcancen un tamaño razonable. Recorta las hojas con tijeras, dejando algo de crecimiento atrás para permitir que la planta continúe creciendo.
10. Cambia el agua:
De vez en cuando, cambia el agua para mantenerla fresca y prevenir el crecimiento de algas o moho.
Cultivar cilantro en agua usando un colador es una forma simple y conveniente de disfrutar de hojas frescas de cilantro en casa. Solo recuerda mantener el nivel de humedad adecuado y proporcionar suficiente luz para garantizar un crecimiento saludable.