Descubre los Increíbles Beneficios y Facilidad de Cultivar Jengibre en Casa
El jengibre, con siglos de antigüedad, continúa siendo una de las especias más deliciosas en la actualidad. No solo es un placer al paladar, ¡sino que sus beneficios para la salud son infinitos!
Este poderoso ingrediente no solo es eficaz para aliviar el mareo por movimiento o las náuseas relacionadas con el embarazo, sino que también puede potenciarse al combinarse con otros elementos, como la cúrcuma en polvo (un potente antiinflamatorio).
Si bien el jengibre es conocido por su capacidad para tratar problemas estomacales, sus beneficios médicos son impresionantes. En primer lugar, puede ayudar a reducir el dolor e inflamación en personas con osteoartritis o molestias articulares causadas por reumatismo. Esto significa que el jengibre podría ser la solución si tus articulaciones te están dando problemas debido a la edad.
El jengibre incluso ha demostrado ser un auxiliar efectivo en el ciclo menstrual, proporcionando resultados similares a los del ibuprofeno en mujeres. Además, es ideal para aquellos que sufren de indigestión. Es una especia fantástica que ofrece numerosos beneficios para la salud y es fácil de cultivar. Puedes agregarlo a tu té, recetas o utilizarlo como remedio herbal para afecciones como el dolor de garganta.
Lo bueno es que puedes cultivar fácilmente tu propio suministro infinito en casa. Cultivar jengibre desde la semilla es sencillo, y aquí hay algunas cosas que necesitarás. Primero, asegúrate de que la tierra para macetas sea lo suficientemente rica para el crecimiento de las raíces. En segundo lugar, utiliza una maceta ancha y poco profunda, ya que las raíces de jengibre crecen horizontalmente.
Nunca te arrepentirás de cultivar tu propio jengibre; su sabor siempre supera al comprado en la tienda. Sigue estos simples pasos:
- Remoja la raíz de jengibre durante la noche.
- Llena tu maceta con tierra y coloca la raíz de jengibre con los brotes orientados hacia arriba. Cubre las raíces con 1-2 pulgadas de tierra.
- Riega bien.
- Coloca la maceta en un área cálida y sombreada.
- Mantén la tierra húmeda con una botella de spray. El jengibre crecerá lentamente, y llevará varias semanas antes de que veas brotes.
El jengibre es perfecto para cultivar en interiores porque requiere poco mantenimiento. ¡Y lo mejor es que cuando cortas un poco para usar, seguirá creciendo!