Cómo Cultivar Roquette en tu Propio Jardín: Guía Detallada
La roquette, también conocida como Eruca sativa, es una adición deliciosa y picante a tus ensaladas frescas, pero ¿sabías que también puedes cultivarla en tu propio jardín? Aprende cómo sembrar y cuidar esta planta con nuestra guía completa, diseñada en colaboración con expertos viveristas.
¿Cuándo Sembrar Roquette?
La roquette es una planta anual que se cultiva mejor en primavera y otoño. No tolera bien las altas temperaturas, ya que tiende a volverse amarga y fibrosa. Para sembrar roquette de forma perenne, es ideal realizar la siembra en estas temporadas intermedias. Si siembras en primavera, tus plantas tendrán raíces bien establecidas para el invierno.
Los brotes de roquette germinan en pocos días. Los sembríos de primavera pueden comenzar tan pronto como marzo, mientras que los de otoño se pueden realizar en septiembre. Debido a su naturaleza de rápido crecimiento, puedes esperar tu primera cosecha en aproximadamente 45 días.
Después de la primera cosecha, no reemplaces la roquette con otra planta. Esta seguirá produciendo hojas antes de formar semillas. Recolecta las hojas y flores a medida que las necesites, en lugar de cortar la planta de una vez.
La roquette es relativamente fácil de cultivar, pero necesita humedad constante. Si se seca o se expone a altas temperaturas, puede sufrir.
¿Cómo Cultivar Roquette?
La roquette prospera en suelos frescos, aireados y fértiles. Añade abono antes de sembrar para enriquecer el suelo.
Si sigues el calendario lunar, siembra en luna decreciente y creciente.
Aunque puedes plantar roquette con plántulas, se recomienda usar semillas. Siembra en interiores de 4 a 6 semanas después del último período de heladas. Las semillas pueden resistir temperaturas más bajas, así que siembra una o dos semanas antes.
Si siembras roquette en interiores, asegúrate de mantener una temperatura mínima de 17 grados incluso en invierno. Evita abrir las ventanas en la habitación donde colocaste las semillas.
Cultivar roquette en tu propio jardín es una experiencia gratificante. Sigue estos consejos y disfruta de hojas frescas y sabrosas directamente de tu hogar durante gran parte del año.