Cultivar jengibre a partir de raíces compradas en la tienda es muy fácil. ¡Nunca más tendrás que comprar en la tienda!
El jengibre es una planta tropical que puedes cultivar en casa con bastante facilidad. Sigue estos pasos simples para cultivar jengibre a partir de raíces compradas en la tienda:
- Elige una raíz fresca de jengibre: Compra una raíz de jengibre fresca y saludable en la tienda. Busca una que tenga brotes o «ojos» visibles, que son pequeños puntos verdes en la superficie.
- Prepara la raíz para plantar: Corta la raíz en trozos más pequeños, asegurándote de que cada trozo tenga al menos un brote o «ojo». Deja que los trozos cortados se sequen al aire durante un par de horas para que formen una capa protectora.
- Prepara el sustrato: Llena una maceta con tierra para macetas ligera y bien drenada. Elige una maceta lo suficientemente grande para acomodar la raíz de jengibre y proporcionar espacio para que crezca.
- Planta la raíz de jengibre: Planta los trozos de raíz de jengibre a una profundidad de aproximadamente 5 cm en la tierra, con los brotes hacia arriba. Cubre ligeramente con tierra y riega bien.
- Coloca la maceta en un lugar cálido y con luz indirecta: El jengibre prefiere temperaturas cálidas y luz indirecta. Coloca la maceta en un lugar que reciba luz solar suave o luz brillante filtrada durante al menos varias horas al día.
- Mantenimiento regular: Mantén el sustrato ligeramente húmedo pero no empapado. Riega la planta cuando la capa superior del sustrato se sienta seca al tacto. Evita el exceso de riego, que puede pudrir las raíces.
- Cosecha: Después de unos meses (generalmente de 8 a 10 meses), tu planta de jengibre estará lista para cosechar. Puedes cosechar parte de la raíz cortando cuidadosamente una sección y dejando el resto para seguir creciendo.
Siguiendo estos pasos, podrás disfrutar de un suministro constante de jengibre fresco cultivado en casa. ¡Espero que tengas éxito con tu cultivo de jengibre!