¿Qué sembrar en febrero? Es el momento perfecto para «cultivar» tus propias plántulas. ¿Cuáles vale la pena pre-cultivar en casa?
En febrero, todos los jardineros pueden disfrutar sembrando no solo variedades de invernadero, sino también las destinadas al cultivo al aire libre.
Pimientos
Los pimientos que necesitan calor germinan de manera confiable a una temperatura de 25 °C, aunque para la mayoría de los tipos de pimientos es suficiente con 22 °C.
Durante el crecimiento de las plántulas, la temperatura puede disminuir, pero debería mantenerse alrededor de 20 °C. Del mismo modo, puedes pre-cultivar berenjenas y pepinos comestibles peruanos, que requieren una temperatura de germinación aún más alta, idealmente alrededor de 30 °C, aunque no debería superar los 35 °C.
Fresas mensuales
Si las siembras a principios de febrero, podrás cosechar frutas dulces y aromáticas este mismo año. Puedes cultivarlas como plantas de cobertura del suelo, también son adecuadas para macetas.
Simplemente presiona las pequeñas semillas contra el sustrato sin cubrirlas. Las semillas germinan más rápidamente a una temperatura de 20 a 25 °C, y más tarde las plántulas solo necesitarán alrededor de 15 °C.
Lechuga
El trasplante temprano será beneficioso no solo en invernaderos o bajo cobertura de plástico, sino también al aire libre bajo tela no tejida. La lechuga es una hortaliza resistente, y las variedades de hojas se pueden cortar un mes después de la siembra en condiciones ideales.
Las semillas de lechuga germinan en dos días a 25 °C (pero ten en cuenta que con cada grado adicional, la viabilidad de las semillas disminuye significativamente).
La temperatura de 20 °C es más segura y suficiente, especialmente para variedades tempranas. Las plántulas y plantas jóvenes estarán bien con temperaturas de 10 a 15 °C.
Brócoli
Germinan más rápido a una temperatura superior a 20 °C, pero después de la germinación, las plántulas deben cultivarse a una temperatura de 10 a 16 °C. En marzo y abril podrás plantarlas en cobertizos y invernaderos, y en abril incluso al aire libre en regiones más cálidas. Lo mismo ocurre con el coliflor, que es un poco más exigente.
Colinabo
Siembra variedades tempranas adecuadas para el trasplante en cobertizos, invernaderos o bajo cubiertas de plástico. Las semillas germinan bien a una temperatura de 18 a 20 °C, y más tarde las plántulas se desarrollan bien a 12 a 16 °C.
Apio
Germinan en una semana a una temperatura de 20 °C, y las plántulas en crecimiento estarán bien a 10 a 16 °C. Las plántulas tardan mucho en crecer, por lo que la pre-cultivación temprana vale la pena.
¿Por qué reducir la temperatura?
Después de que las plántulas desarrollen las primeras hojas verdaderas y comiencen a crecer, una ligera disminución en la temperatura ralentizará su desarrollo, lo cual es beneficioso. Las plántulas serán más saludables y frondosas, ya que la temperatura más baja inhibe un crecimiento demasiado rápido hacia arriba y promueve un crecimiento más robusto.
Solo las semillas en germinación necesitan temperaturas por encima de 20 °C para despertar más rápido (para las más termosensibles, no menos de 22 °C). Sin embargo, para la mayoría de las plántulas, es mejor mantener la temperatura entre 15 y 18 °C.
Una habitación más fresca es ideal (si tienes un invernadero de invierno o un balcón acristalado, mejor aún). Tan pronto como el clima lo permita, las plántulas prosperarán en un invernadero o bajo cobertura. Aquí, incluso puedes calentarlas temporalmente con almohadillas térmicas.
Prepara las semillas de papas para brotar
Ya sea que planees cultivar papas en un lecho de jardín o en un campo arado, déjalas brotar a fines de febrero para una cosecha temprana.
Las papas brotadas tienen un comienzo más fácil y rápido cuando las plantas estén listas para trasplantar.
Colócalas en cajas de aire para que los ojos estén orientados hacia arriba.
Colócalas en un lugar luminoso con una temperatura de 5 a 15 °C. La luz es crucial para producir brotes gruesos, cortos y de color verde. Los brotes delgados y pálidos que se forman en la oscuridad no ayudarán en el crecimiento de las papas y pueden romperse durante el trasplante.
En un jardín convencional, es recomendable cultivar variedades tempranas de papas que no sean tan susceptibles al moho de la papa.
Poda los arbustos de grosellas
Si podas regularmente los arbustos que producen frutos pequeños, cosecharás más y las plantas estarán más saludables. Para muchas especies, el final del invierno, cuando aún están dormidas, es el momento ideal.
Sin embargo, es importante elegir días sin heladas o al menos donde la temperatura no caiga por debajo de -5 °C.
Las grosellas negras producen más en ramas de dos a tres años, mientras que las rojas y blancas en ramas de dos a cinco años. Por lo tanto, puedes eliminar las ramas más antiguas cerca del suelo.
Si no marcaste las ramas jóvenes durante el verano, normalmente se pueden identificar por su corteza más clara. También elimina todas las ramas dañadas. Trabaja con tijeras afiladas y trata los cortes con bálsamo para árboles.
A veces, es necesario proteger los arbustos del ataque de animales: la poda que realizan ciervos, corzos y liebres no suele ser beneficiosa.
Poda de árboles frutales
Los manzanos y perales, es decir, las plantas con hueso, toleran bien la poda en primavera. Por otro lado, los albaricoques, melocotones, ciruelas, cerezas y cerezos, es decir, las plant