La primavera es sin duda una de las estaciones más fascinantes, especialmente por las maravillosas floraciones de las plantas. Sin embargo, en primavera también se despiertan muchos animales que podrían causarnos molestias, como los mosquitos. Aunque existen productos químicos para alejarlos, hoy veremos una hierba aromática poco conocida pero muy fragante y útil. Optar por productos naturales y ecológicos es una forma de proteger tanto a nosotros mismos como a nuestro planeta.
La hierba aromática de la que estamos hablando es la cedrina, también conocida como hierba limón. Es una planta perenne de origen sudamericano que se puede cultivar tanto en maceta como en el jardín. Aunque las plantas aromáticas son conocidas y utilizadas principalmente en la cocina, algunas de ellas tienen capacidades extraordinarias que no son culinarias. Muchas de estas plantas fragantes son importantes en el ámbito de la herbolaria y la fitoterapia, y tienen propiedades beneficiosas útiles para resolver algunos pequeños problemas de salud. Desde la antigüedad, de hecho, se han utilizado hierbas aromáticas por sus propiedades organolépticas y su capacidad para curar algunos males.
La cedrina en particular es una planta con hojas muy características, de forma lanceolada, ásperas al tacto y que liberan un aroma en el aire similar al del limón. Podemos usar esta planta en la cocina para dar sabor a las sopas, ensaladas e incluso postres. Sus hojas también son adecuadas para la preparación de un licor para disfrutar como digestivo. La cedrina se reproduce por esquejes, semillas y acodo, y la siembra se realiza en primavera, para evitar el frío y las heladas.
Podemos decidir cultivar la cedrina a partir de semillas, aunque será más fácil y rápido comprar la planta ya desarrollada y reproducir las nuevas ramas mediante esquejes. Esta planta necesita un clima templado y mucho sol. Dado que sus hojas liberan un aroma que recuerda al del limón y la citronela, la planta también será adecuada para mantener alejados a los mosquitos y otros insectos.