Cultivar apio fresco en macetas y no tener que comprarlo durante todo el año.
No es tan complicado como parece.
Gracias a esto, siempre tendrás apio fresco para tus sopas.
Sigue las recomendaciones del canal de YouTube TEO Garden.
Lo primero es preparar un recipiente adecuado y macetas.
Llena primero el recipiente más grande con un sustrato adecuado y siembra las semillas de apio.
Riega abundantemente con una botella rociadora.
Después de unos 10 días, deberían crecer pequeñas plántulas.
Luego las trasplantaremos a macetas individuales.
Antes de eso, por supuesto, también hay que llenarlas con un sustrato adecuado.
Riega bien las plantas trasplantadas nuevamente.
Después de 15 días, las plantas son más grandes y más fuertes.
Después de unos 45 días, es necesario podar los tallos para que no estén demasiado densos.
Después de podar los tallos, rellena las macetas con sustrato.
Ahora solo necesitas regar el apio regularmente y esperar tu propia cosecha sabrosa.
Puedes cosecharla aproximadamente en 2 meses.
Para más información, consulta el video adjunto al final del artículo.
Cómo cultivar apio en el alféizar de la ventana a partir de sobras?
Cortamos la parte inferior del apio aproximadamente 7 cm.
Lo ponemos en un recipiente con agua con el lado inferior hacia abajo.
Después de 3 días, veremos una increíble transformación, los primeros brotes verdes y raíces.
Después de 7 días, trasplantamos al sustrato para que solo sobresalgan las hojas.
En unas pocas semanas, podemos cosechar nuestra propia verdura cultivada en casa.
Beneficios de salud del apio
¿Sabías que, además de sus beneficios aromáticos y de sabor, el apio también tiene muchos beneficios para la salud?
El apio es uno de los remedios populares más antiguos para la digestión:
gracias a su efecto desintoxicante, se utilizaba desde la antigüedad para tratar problemas metabólicos.
El apio es extremadamente rico en vitamina K.
Es uno de los nutrientes esenciales que a menudo se pasa por alto, pero consumir apio te proporcionará la cantidad necesaria de esta vitamina.
Esto es lo que pueden hacer las hojas de apio:
Apoyan el sistema inmunológico, protegen las células, previenen el cáncer.
Tienen propiedades antiinflamatorias.
Desintoxican y tienen efectos antisépticos.
Apoyan la digestión, las heces regulares y el metabolismo.
Limpian el tracto digestivo de desechos.
Tienen efectos diuréticos (limpian las vías urinarias y los riñones).
Apoyan la formación de sangre, previenen la anemia.
Regeneran y apoyan el hígado.
Afrodisíaco natural efectivo.
Eliminan la gota y la artritis.
Calman el sistema nervioso.
Regulan la presión arterial alta.
El apio es adecuado para diabéticos.
Apoyan la salud ocular.
Efectos antiinflamatorios.
El apio está lleno de antioxidantes que combaten los radicales libres, por lo que puede ser muy efectivo en el tratamiento de la inflamación.
El apio se puede utilizar como tratamiento de apoyo natural para enfermedades del hígado y los riñones, artritis, síndrome del intestino irritable, enfermedades de la piel e infecciones del tracto urinario.
Salvador de la vista
El apio tiene un contenido muy alto de vitamina A y esta vitamina juega un papel decisivo en nuestra visión.
Protege la superficie de los ojos contra bacterias y virus.
La vitamina A también ayuda a prevenir problemas de la vista.
Fantástico para perder peso
El apio es un aliado efectivo en la lucha contra las grasas porque contiene vitaminas y otras sustancias que promueven la digestión, la evacuación y la deshidratación.
El hierro, el cromo, las vitaminas y otras valiosas sustancias contenidas en el apio son una buena fuente de salud.
El efecto diurético es importante para perder peso, para que el exceso de agua no se retenga en el cuerpo.
El apio tiene solo 50 Kcal por 100 g, por lo que es un excelente sustituto saludable de las papas fritas.
Presión arterial alta
El apio tiene un alto contenido de potasio y calcio, que apoyan la salud del corazón y también ayudan a regular la presión arterial alta.
Para la alergia
Otro de los beneficios para la salud del apio es que ayuda a reducir los síntomas de la alergia.
Junto con la zanahoria, la menta, el perejil, la cúrcuma, el repollo y la manzanilla, el apio puede aliviar los síntomas desagradables asociados con la alergia.
Efecto diurético
El potasio y el sodio presentes en el apio apoyan la formación de orina y el equilibrio de líquidos corporales.
Sedante para el sistema nervioso
Los minerales presentes en el jugo de los tubérculos y tallos con efecto alcalinizante calman el sistema nervioso y son excelentes para el insomnio.
¡Buena suerte!