Cultiva tus propias papas: Guía completa para cultivar papas en macetas
Las papas son sin duda uno de los ingredientes que nunca pueden faltar en nuestras cocinas. Deliciosas y versátiles, las papas también son muy ricas en nutrientes, desde vitaminas del complejo B hasta fósforo, magnesio y potasio.
Sin embargo, lo que pocos saben es que es posible cultivar papas en macetas incluso sin tener un huerto muy grande. ¿Te gustaría tener tus propias papas siempre a mano? Sigue las instrucciones detalladas a continuación para cultivar tu propia planta de papas.
Paso 1: Preparación
Para empezar, necesitarás algunas papas para sembrar. Puedes conseguirlas en cualquier vivero o tienda especializada. Estas papas son diferentes de las que encuentras en el supermercado, ya que están destinadas al cultivo. Además, asegúrate de tener una maceta lo suficientemente grande y algo de tierra de buena calidad.
Paso 2: Preparación de las papas
Coloca las papas en un recipiente, separadas unos centímetros entre sí y con el «ojo» (una especie de mancha en la punta de la papa) hacia arriba. Manténlas en un lugar fresco y observa si aparecen brotes.
Paso 3: Plantación
Una vez que los brotes hayan aparecido, corta la papa en trozos y entiérrala en la maceta, que debe tener al menos 40 centímetros de altura y estar previamente llena de tierra. Deja un trozo de papa en la superficie. Es importante mantener la maceta en un lugar donde reciba suficiente luz solar.
Paso 4: Cuidados
Riega regularmente las papas. Asegúrate de que la tierra esté siempre ligeramente húmeda, pero evita el encharcamiento, ya que las papas no toleran el suelo demasiado mojado.
Paso 5: Cosecha
Cuando las hojas de la planta comiencen a amarillear, significa que las papas están listas para ser cosechadas. Excava cuidadosamente alrededor de la planta y retira las papas. Lávalas bien antes de usarlas en tus recetas favoritas.
Cultivar papas en macetas es una forma gratificante de disfrutar de este nutritivo alimento fresco en casa, ¡así que no dudes en probarlo en tu propio jardín urbano o en el balcón de tu apartamento!