Hola, y bienvenidos. Soy Maite Olabarri, nacida en un caser\u00edo del Pa\u00eds Vasco, en una ladera verde donde llueve ciento y pico d\u00edas al a\u00f1o y nadie se queja, porque de esa lluvia comemos todos. Mis plantas, como yo, est\u00e1n curtidas en agua y en viento norte. Este sitio es mi manera de seguir transmitiendo lo aprendido, desde el cuaderno de notas que nunca me abandona.<\/p>\n\n\n\n
Mi amona Bego\u00f1a llevaba la huerta del caser\u00edo con la misma seriedad con la que otros llevan una oficina: las alubias a su poste, los puerros a su hilera, las hortensias custodiando la puerta como dos serenos. De cr\u00eda, mi trabajo era ir detr\u00e1s de ella con el cesto, callada, mirando. No ense\u00f1aba con discursos; ense\u00f1aba poni\u00e9ndote la azada en la mano y corrigi\u00e9ndote el gesto con dos dedos. Con ella aprend\u00ed lo primero que hay que saber aqu\u00ed arriba: contra la lluvia no se pelea \u2014 se elige bien la planta, se drena bien la tierra, y se le dice gracias.<\/p>\n\n\n\n
El caser\u00edo lo era todo: la cuadra abajo, la casa arriba, la huerta alrededor y el monte detr\u00e1s. Cada cosa ten\u00eda su sitio y su \u00e9poca, y esa cuadr\u00edcula antigua es la que sigo usando yo para ordenar el a\u00f1o, por mucho calendario moderno que me regalen.<\/p>\n\n\n\n
Trabaj\u00e9 muchos a\u00f1os en un vivero del valle, primero de peona y al final llevando yo los semilleros. All\u00ed aprend\u00ed lo que la huerta de casa no ense\u00f1a: por qu\u00e9 se pudre un esqueje, c\u00f3mo se lee una hoja amarilla, qu\u00e9 pide cada planta cuando el cielo da agua ocho meses seguidos. Cuando me jubil\u00e9, las manos me siguieron pidiendo tierra, as\u00ed que volv\u00ed al caser\u00edo, levant\u00e9 los bancales de mi amona y me puse a escribir lo que nadie me escribi\u00f3 a m\u00ed.<\/p>\n\n\n\n
Compart\u00ed la vida con Joxe durante treinta y siete a\u00f1os. Era de los de txapela calada y pocas palabras, pastor primero y hortelano despu\u00e9s, y sab\u00eda mirar el monte como quien lee el peri\u00f3dico: niebla baja, mete las macetas; viento sur, prepara la regadera. Se me fue un oto\u00f1o, sin avisar, recogiendo casta\u00f1as en la ladera. Sus nogales siguen ah\u00ed, y cada a\u00f1o les hago yo la poda que \u00e9l me ense\u00f1\u00f3, rama a rama, sin prisa.<\/p>\n\n\n\n
De Joxe me queda la man\u00eda de apuntar el tiempo cada noche, cuarenta a\u00f1os de libretas con lluvias y heladas. No es ciencia de bata blanca; es ciencia de portal de caser\u00edo, que tambi\u00e9n vale: s\u00e9 qu\u00e9 semana suele helar en mi valle y cu\u00e1ndo se puede adelantar el semillero. Pensad de ello lo que quer\u00e1is \u2014 yo nada vendo, y todo lo comparto.<\/p>\n\n\n\n
Hoy vivo en el caser\u00edo con un perro grandote que recog\u00ed una noche de tormenta y que se llama, claro, Euri \u2014 lluvia, en euskera. Escribo estos art\u00edculos al amanecer, con el fuego bajo encendido y las botas esperando junto a la puerta. Mis debilidades: el queso de oveja con membrillo, las alubias rojas de mi propia mata en cuanto llega octubre, y un vasito de txakoli en las tardes buenas, mirando c\u00f3mo el sirimiri hace su trabajo mejor que cualquier riego.<\/p>\n\n\n\n
Cuidados y trucos contados sin adornos, como se cuentan en la puerta de la cuadra: fichas de plantas que aguantan agua, sombra y viento \u2014 hortensias, helechos, frutales de clima fresco, huerta atl\u00e1ntica \u2014, soluciones para el exceso de lluvia y la falta de sol, el drenaje bien hecho, la maceta que sobrevive al invierno fuera. Trucos probados en mi propia ladera durante d\u00e9cadas, y, de vez en cuando, una historia del caser\u00edo que casi no tiene que ver con las plantas, pero que me hace ilusi\u00f3n contaros.<\/p>\n\n\n\n
Si mis palabras os acompa\u00f1an un poco en vuestro propio jard\u00edn, me dar\u00e9 por contenta. Y si quer\u00e9is escribirme unas l\u00edneas, encontrar\u00e9is todo lo necesario en la p\u00e1gina de contacto<\/a>. Os espero.<\/p>\n\n\n\n \u2014 Maite, desde su caser\u00edo del Pa\u00eds Vasco<\/em><\/p>\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Hola, y bienvenidos. Soy Maite Olabarri, nacida en un caser\u00edo del Pa\u00eds Vasco, en una ladera verde donde llueve ciento y pico d\u00edas al a\u00f1o y nadie se queja, porque de esa lluvia comemos todos. Mis plantas, como yo, est\u00e1n curtidas en agua y en viento norte. Este sitio es mi manera de seguir transmitiendo … Leer m\u00e1s<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-9664","page","type-page","status-publish"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/plantascuidadoytrucos.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/9664","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/plantascuidadoytrucos.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/plantascuidadoytrucos.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/plantascuidadoytrucos.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9664"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/plantascuidadoytrucos.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/9664\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/plantascuidadoytrucos.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9664"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}