{"id":5514,"date":"2024-04-20T22:14:09","date_gmt":"2024-04-20T22:14:09","guid":{"rendered":"https:\/\/plantascuidadoytrucos.com\/?p=5514"},"modified":"2024-04-20T22:14:10","modified_gmt":"2024-04-20T22:14:10","slug":"como-cultivar-garbanzos-de-manera-organica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/plantascuidadoytrucos.com\/index.php\/2024\/04\/20\/como-cultivar-garbanzos-de-manera-organica\/","title":{"rendered":"C\u00f3mo cultivar Garbanzos de manera org\u00e1nica"},"content":{"rendered":"\n<p>Los garbanzos (<a href=\"https:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/Cicer_arietinum\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Cicer arietinum<\/a>) son f\u00e1ciles de cultivar y se adaptan a una gran variedad de suelos y climas. Su cultivo se asemeja al de los guisantes, verduras de la misma familia. Tiene la ventaja de ser m\u00e1s resistente a las enfermedades y de poder soportar mejor la falta de agua. Los garbanzos son una adici\u00f3n popular a la dieta vegetariana porque son muy ricos en prote\u00ednas y tambi\u00e9n se obtiene \u00e1cido f\u00f3lico, manganeso, hierro y fibra. Son esencialmente muy nutritivos y ricos en varios minerales que no son comunes en otras plantas. En este art\u00edculo veremos c\u00f3mo sembrar y cultivar garbanzos de manera org\u00e1nica y los cuidados que requiere para obtener una buena cosecha.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"resumen\">Resumen<\/h2>\n\n\n\n<ul>\n<li><strong>Nombre bot\u00e1nico:<\/strong>&nbsp;Cicer arietinum<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Familia:<\/strong>&nbsp;Legumbres, Fabaceae<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Floraci\u00f3n:<\/strong>&nbsp;Verano<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Tipo de planta:<\/strong>&nbsp;Anual<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Altura:<\/strong>&nbsp;60 cm a 1 m<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Exposici\u00f3n:<\/strong>&nbsp;Soleado<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Tipo de suelo:<\/strong>&nbsp;Con grava, pobre<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Plantaci\u00f3n:<\/strong>&nbsp;Primavera<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"suelos-y-climas-para-cultivar-garbanzos\">Suelos y climas para cultivar garbanzos<\/h2>\n\n\n\n<p>El garbanzo es una planta muy resistente. Pero aunque es relativamente resistente al fr\u00edo, se inclina menos a soportar la humedad del suelo. Su profundo sistema de ra\u00edces le permite soportar y apreciar la sequ\u00eda de verano durante la fructificaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p>Los garbanzos pueden cultivarse en la mayor\u00eda de los suelos superficiales o profundos, ricos o pobres, siempre que est\u00e9n bien drenados, s\u00f3lo los suelos fr\u00edos y h\u00famedos son prohibitivos. Los mejores suelos, sin embargo, son aquellos que se calientan r\u00e1pidamente.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"como-sembrar-garbanzos\">C\u00f3mo sembrar garbanzos<\/h2>\n\n\n\n<p>La siembra de garbanzo se realiza principalmente a finales del invierno o principios de primavera, dependiendo de la regi\u00f3n, aunque en un clima templado y no muy lluvioso es posible sembrar en oto\u00f1o. La temperatura del suelo deber\u00eda estar idealmente entre 10 y 15\u00b0C.<\/p>\n\n\n\n<p>Para cultivar garbanzos de manera exitosa ten en cuenta que deben ser sembrados en el lugar donde crecer\u00e1n, no es recomendable hacer alm\u00e1cigos.<\/p>\n\n\n\n<ul>\n<li>Primero que nada prepara la tierra; afloja y nivela el suelo con una pala de dientes y un rastrillo, luego abre surcos de unos 3 cm de profundidad y 40 cm de separaci\u00f3n.<\/li>\n\n\n\n<li>Coloca las semillas en paquetes de 3 para asegurar la siembra, ya que no todas las semillas germinar\u00e1n, con una separaci\u00f3n de 20 a 25 cm. En caso de que crezcan todas s\u00f3lo se conservar\u00e1 la mejor pl\u00e1ntula y se quitar\u00e1n las m\u00e1s d\u00e9biles.<\/li>\n\n\n\n<li>Cubre las semillas con una delgada capa de tierra y riega con un pulverizador o regadera de lluvia fina, moja bien el suelo pero con cuidado de no hacer charcos. Despu\u00e9s de 8 o 10 d\u00edas aparecer\u00e1n los primeros brotes.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Los garbanzos se pueden cultivar en macetas,&nbsp;<strong>pero estas deben ser bastante profundas<\/strong>, ya que su sistema de ra\u00edces es muy grande.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"mantenimiento-de-las-plantas-de-garbanzos\">Mantenimiento de las plantas de garbanzos<\/h2>\n\n\n\n<p>Regar durante las primeras semanas si las lluvias son escasas. Una vez que las plantas hayan crecido bien no es necesario regar ya que son sensibles a la humedad constante y toleran muy bien la sequ\u00eda.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Mantener el lugar de cultivo libre de malas hierbas pasando la azada de vez en cuando. Cuando las plantas alcancen 20 cm de altura, puedes colocar soportes para que puedan sostenerse y las ramas no caigan al suelo.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"plagas-y-enfermedades-de-los-garbanzos\">Plagas y enfermedades de los garbanzos<\/h2>\n\n\n\n<p>El garbanzo es una leguminosa poco atacada por las plagas, produce \u00e1cido m\u00e1lico que hace que la mayor\u00eda de las plagas fit\u00f3fagas huyan. Sin embargo, hay que tener cuidado con lo siguiente:<\/p>\n\n\n\n<p>Antracnosis: es una enfermedad criptog\u00e1mica que se propaga con el viento y la lluvia. Causa manchas c\u00f3ncavas claras o marrones en las vainas, hojas y tallos de las hojas. Las plantas afectadas deben ser arrancadas y quemadas. Como medida preventiva, puedes alternar cada dos hileras de garbanzos con una hilera de lino.<\/p>\n\n\n\n<p>La combinaci\u00f3n de garbanzos y lino ayuda a retardar la progresi\u00f3n del hongo responsable de la antracnosis.<\/p>\n\n\n\n<p>Como todas las legumbres, los garbanzos fijan el nitr\u00f3geno del aire en sus nodos. Los siguientes cultivos pueden entonces beneficiarse de los residuos de nitr\u00f3geno que quedan en el suelo.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"como-y-cuando-cosechar-garbanzos\">C\u00f3mo y cu\u00e1ndo cosechar garbanzos<\/h2>\n\n\n\n<p>Las pl\u00e1ntulas de primavera se cosechan despu\u00e9s de 5 meses de cultivo, durante el verano. Las vainas de los garbanzos se recogen cuando est\u00e1n secas, son de color marr\u00f3n y estallan bajo la presi\u00f3n de los dedos.<\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.ecojardinmagico.com\/sembrar-y-cultivar-lentejas-de-manera-organica\/\">Tambi\u00e9n puede ser de inter\u00e9s leer: Sembrar y cultivar lentejas de manera org\u00e1nica.<\/a><\/p>\n\n\n\n<p>Corta las plantas a nivel del suelo para que las ra\u00edces permanezcan en el suelo y lo enriquezcan a medida que se descomponen, luego desgrana las vainas para extraer los granos.<\/p>\n\n\n\n<p>Para recolectar los garbanzos cosechados ponlos dentro de una bolsa de tela y sacude la misma para desprender las vainas, de esta manera ser\u00e1 m\u00e1s f\u00e1cil ya que dentro de cada vaina hay solo una semilla de garbanzo, si lo haces de manera individual te llevar\u00e1 mucho m\u00e1s tiempo.<\/p>\n\n\n\n<p>Si deseas conservar los garbanzos mantenlos alejados de la humedad y gu\u00e1rdalos en un lugar que no reciba luz solar.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Los garbanzos (Cicer arietinum) son f\u00e1ciles de cultivar y se adaptan a una gran variedad de suelos y climas. 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