Estos peque\u00f1os frutos son especialmente apreciados por los p\u00e1jaros y otras criaturas del bosque.<\/p>\n\n\n\n
Muchas personas ni siquiera saben que son comestibles.<\/p>\n\n\n\n
Puedes agregarlos a la masa, hacer galletas con ellos o comerlos crudos.<\/p>\n\n\n\n
Descubre, gracias a la informaci\u00f3n del portal newsy.gotujmy, sus propiedades y c\u00f3mo utilizar estas nueces en la cocina.<\/p>\n\n\n\n
Durante un paseo oto\u00f1al por el bosque de haya o el parque, vale la pena mirar hacia abajo y prestar atenci\u00f3n a los frutos discretos de forma interesante.<\/p>\n\n\n\n
Est\u00e1n escondidos en una c\u00e1scara que, al abrirse, recuerda a una flor cubierta de peque\u00f1as agujas.<\/p>\n\n\n\n
No son nada m\u00e1s que las bellotas, que son una importante fuente de alimento para muchos animales del bosque.<\/p>\n\n\n\n
Pocas personas se dan cuenta de que las bellotas son comestibles y muy sabrosas.<\/p>\n\n\n\n
Descubre c\u00f3mo comerlas y para qu\u00e9 se pueden usar.<\/p>\n\n\n\n
\u00bfTe est\u00e1s preguntando si se pueden comer las bellotas?<\/p>\n\n\n\n
El haya es el fruto del haya com\u00fan, que crece en toda Eslovaquia.<\/p>\n\n\n\n
Son peque\u00f1as, de color marr\u00f3n y est\u00e1n ocultas en una c\u00e1scara dura cubierta de pelos.<\/p>\n\n\n\n
Cuando las bellotas maduran, se dividen en cuatro partes y caen los frutos.<\/p>\n\n\n\n
Se pueden recoger en oto\u00f1o.<\/p>\n\n\n\n
Las bellotas se pueden consumir crudas o tostadas.<\/p>\n\n\n\n
Tienen un sabor muy similar al de las avellanas.<\/p>\n\n\n\n
Son ideales para ensaladas y reposter\u00eda dulce, como pasteles y todo tipo de galletas.<\/p>\n\n\n\n
Tambi\u00e9n puedes preparar un alm\u00edbar o una tintura con ellas, e incluso en algunos pa\u00edses se produce aceite de bellotas.<\/p>\n\n\n\n
Advertencia: Consumir grandes cantidades de bellotas crudas puede causar s\u00edntomas desagradables como diarrea, dolor abdominal, n\u00e1useas, v\u00f3mitos y dolor de cabeza.<\/p>\n\n\n\n
Esto es resultado de la acci\u00f3n de la fagina que contienen.<\/p>\n\n\n\n
Sin embargo, para sentir estos s\u00edntomas, deber\u00edas comer una gran cantidad de estos frutos.<\/p>\n\n\n\n
Las bellotas tambi\u00e9n se pueden tostar, ya que la fagina se descompone a altas temperaturas.<\/p>\n\n\n\n
Propiedades de las bellotas<\/p>\n\n\n\n
Estas nueces, al igual que muchas otras, consisten principalmente en grasa.<\/p>\n\n\n\n
En segundo lugar est\u00e1n las prote\u00ednas, seguidas de los carbohidratos y los \u00e1cidos org\u00e1nicos y fen\u00f3licos.<\/p>\n\n\n\n
Esto es lo que contienen las bellotas:<\/p>\n\n\n\n
Grasas, incluidos \u00e1cidos grasos insaturados<\/p>\n\n\n\n
Prote\u00edna<\/p>\n\n\n\n
Az\u00facares<\/p>\n\n\n\n
Almid\u00f3n<\/p>\n\n\n\n
Vitaminas del grupo B<\/p>\n\n\n\n
\u00c1cidos org\u00e1nicos, incluidos el cumar\u00edn, fer\u00falico, vainilla, c\u00edtrico y m\u00e1lico<\/p>\n\n\n\n
Saponinas<\/p>\n\n\n\n
Magnesio<\/p>\n\n\n\n
Calcio<\/p>\n\n\n\n
Hierro<\/p>\n\n\n\n
F\u00f3sforo<\/p>\n\n\n\n
\u00bfQu\u00e9 se puede hacer con las bellotas?<\/p>\n\n\n\n
<\/p>\n\n\n\n
Las bellotas se pueden utilizar en la cocina para preparar una variedad de deliciosos platos y bebidas.<\/p>\n\n\n\n
Puedes hacer galletas crujientes con ellas, ideales para tomar con t\u00e9 en oto\u00f1o.<\/p>\n\n\n\n
Tambi\u00e9n son adecuadas para hacer un alm\u00edbar con miel o az\u00facar.<\/p>\n\n\n\n
Algunos tambi\u00e9n preparan una tintura de bellotas, enriquecida con canela y clavo.<\/p>\n\n\n\n
Las bellotas asadas tambi\u00e9n son perfectas para ensaladas y pur\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n
\u00a1Buen provecho!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Estos peque\u00f1os frutos son especialmente apreciados por los p\u00e1jaros y otras criaturas del bosque. Muchas personas ni siquiera saben que son comestibles. Puedes agregarlos a la masa, hacer galletas con … <\/p>\n