{"id":9759,"date":"2026-10-05T09:29:00","date_gmt":"2026-10-05T09:29:00","guid":{"rendered":"https:\/\/plantascuidadoytrucos.com\/?p=9759"},"modified":"2026-10-11T13:19:09","modified_gmt":"2026-10-11T13:19:09","slug":"huerto-otono-que-sembrar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/plantascuidadoytrucos.com\/index.php\/2026\/10\/05\/huerto-otono-que-sembrar\/","title":{"rendered":"Huerto de oto\u00f1o: qu\u00e9 sembrar en septiembre y octubre"},"content":{"rendered":"

Cuando el huerto de verano se agota y los tomates ya no dan m\u00e1s de s\u00ed, mucha gente guarda las azadas y se olvida del bancal hasta marzo. Es un error, porque septiembre y octubre son los mejores meses para sembrar en el norte. En el vivero aprend\u00ed que qu\u00e9 sembrar en el huerto de oto\u00f1o<\/strong> es una pregunta que hay que contestar antes de que acabe septiembre, no despu\u00e9s.<\/p>\n\n

La tierra todav\u00eda conserva el calor del verano, llueve con regularidad y el sol ya no quema las hojas j\u00f3venes. Muchas hortalizas de hoja y ra\u00edz crecen entonces m\u00e1s tiernas y menos amargas que en pleno agosto. Os propongo siete cultivos de siembra sencilla que funcionan bien aqu\u00ed, con fechas, distancias y los problemas que ver\u00e9is con la lluvia.<\/p>\n\n

Por qu\u00e9 el oto\u00f1o es buen momento en el norte<\/h2>\n\n

Mi norte tiene una ventaja que se nota ahora: la humedad. Entre septiembre y noviembre caen lluvias frecuentes, el suelo no se seca y las semillas germinan sin que haya que regar a diario. Las primeras heladas llegan a la costa muy tarde, y en los valles del interior no suelen aparecer hasta noviembre, de modo que quedan unas ocho semanas de margen. En la llanada alavesa, el margen es m\u00e1s corto, y conviene sembrar un par de semanas antes.<\/p>\n\n

La contrapartida son las babosas, que adoran la tierra mojada y se comen las pl\u00e1ntulas en una sola noche. Os lo digo por experiencia: sembrad m\u00e1s semilla de la necesaria, recorred el bancal al anochecer con una linterna y retirad las babosas a mano, o usad un producto autorizado para uso no profesional y siguiendo la etiqueta.<\/p>\n\n

Qu\u00e9 sembrar en el huerto en oto\u00f1o<\/h2>\n\n

Estos siete cultivos se siembran ahora, ordenados de m\u00e1s r\u00e1pido a m\u00e1s lento.<\/p>\n\n

Rabanitos<\/h3>\n\n
\"Rabanitos\"<\/figure>\n\n

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El rabanito<\/strong> (Raphanus sativus<\/em>) es el cultivo m\u00e1s agradecido del oto\u00f1o. Se siembra directo en el bancal, a 1 cm de profundidad y con 5 cm entre semillas, y est\u00e1 listo en unas cuatro semanas. Sembrad un pu\u00f1ado cada dos semanas hasta mediados de octubre y tendr\u00e9is rabanitos continuamente. Si se quedan en la tierra demasiado tiempo, se vuelven duros y picantes.<\/p>\n\n

Espinacas<\/h3>\n\n
\"Espinacas\"<\/figure>\n\n

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La espinaca<\/strong> (Spinacia oleracea<\/em>) germina mal con calor, as\u00ed que septiembre es su mes. Sembrad en l\u00ednea, con 20 cm entre hileras y 10 cm entre plantas, a 2 cm de profundidad. Aguanta heladas ligeras y se cosecha a las ocho o diez semanas, hoja a hoja, para que la planta siga produciendo. Con lluvia fuerte, protegedla con un t\u00fanel bajo, porque las hojas se manchan.<\/p>\n\n

Can\u00f3nigos y lechugas de invierno<\/h3>\n\n
\"Can\u00f3nigos<\/figure>\n\n

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Los can\u00f3nigos<\/strong> (Valerianella locusta<\/em>) son peque\u00f1os y soportan el fr\u00edo mejor que casi nada del huerto. Se siembran al voleo en septiembre u octubre, cubriendo la semilla con apenas medio cent\u00edmetro de tierra. Las lechugas de invierno (Lactuca sativa<\/em>) conviene comprarlas ya como plantel, porque la semilla germina mal si el suelo est\u00e1 demasiado caliente. Plantadlas a 25 cm y regad poco, que con la lluvia basta.<\/p>\n\n

Zanahorias<\/h3>\n\n
\"Zanahorias\"<\/figure>\n\n

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La zanahoria<\/strong> (Daucus carota<\/em>) necesita paciencia: entre doce y diecis\u00e9is semanas desde la siembra. En el norte, sembradla en la primera quincena de septiembre; m\u00e1s tarde, solo con un t\u00fanel que mantenga el suelo templado. Sembrad a 1 cm y aclarad a 5 cm entre plantas cuando tengan dos hojas verdaderas. Si el suelo es pesado y arcilloso, haced un caball\u00f3n para que la ra\u00edz crezca recta.<\/p>\n\n

Nabos<\/h3>\n\n
\"Nabos\"<\/figure>\n\n

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El nabo<\/strong> (Brassica rapa<\/em>) se siembra en septiembre, directo en el bancal, a 1 cm y con 10 cm entre plantas. Se recoge a los dos meses, cuando la ra\u00edz mide entre 5 y 8 cm. Prefiere el suelo fresco y h\u00famedo, as\u00ed que la lluvia del norte le sienta bien. Si la ra\u00edz se queda m\u00e1s tiempo, se vuelve le\u00f1osa, por lo que conviene no pasarse de fecha al cosechar.<\/p>\n\n

Berzas y repollos de plantel<\/h3>\n\n
\"Berzas<\/figure>\n\n

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Las berzas<\/strong>, los repollos y los br\u00f3colis (Brassica oleracea<\/em>) se siembran en semillero a finales de verano, as\u00ed que ahora lo normal es comprar el plantel en el vivero o en el mercado. Trasplantad en septiembre, a 50 cm de distancia en todas direcciones, y enterrad el tallo hasta las primeras hojas. Cubridlos con una malla fina si veis mariposas blancas, que ponen huevos en las hojas.<\/p>\n\n

Habas<\/h3>\n\n
\"Habas\"<\/figure>\n\n

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La haba<\/strong> (Vicia faba<\/em>) se siembra en octubre y noviembre, a 5 cm de profundidad y 20 cm entre semillas. Crece despacio durante el invierno y fructifica en primavera. Las que se siembran ahora llegan a la primavera con la ra\u00edz hecha y florecen antes que las de febrero. Cuando midan 15 cm, bastar\u00e1 con escardar de vez en cuando y vigilar los pulgones negros de las puntas.<\/p>\n\n

El truco de la libreta<\/h3>\n\n

Apuntad en un cuaderno la fecha de siembra de cada cultivo y la de la primera cosecha. Al segundo oto\u00f1o tendr\u00e9is vuestra propia tabla, adaptada a vuestro valle, y no depender\u00e9is de calendarios gen\u00e9ricos. En mis libretas tengo apuntado casi todo lo que s\u00e9, y esa es la raz\u00f3n.<\/p>\n\n

Preparar el bancal en una tarde<\/h2>\n\n

Antes de sembrar, quitad los restos del verano y desmenuzad la tierra con una horca. Si el suelo es arcilloso, a\u00f1adid 3 o 4 L de compost maduro por metro cuadrado y mezcladlo con los primeros 10 cm. No labr\u00e9is en profundidad: en suelo mojado, la tierra se apelmaza y se encharca. Y no dej\u00e9is el bancal desnudo: la lluvia de oto\u00f1o arrastra los nutrientes de la capa superior y, con el suelo sin cubrir, se pierde buena parte del abono que echasteis en primavera. Un cultivo, o al menos una cubierta, evita esa p\u00e9rdida. Una capa de 3 cm de hojas secas o de paja protege la tierra y retiene el calor.<\/p>\n\n

Para los que cultivan en macetas, la cosa cambia poco. Elegid un recipiente de al menos 25 cm de profundidad, con agujeros, y poned las macetas a cubierto cuando la lluvia sea intensa. M\u00e1s ideas en terraza y balc\u00f3n<\/a>.<\/p>\n\n

Si no viv\u00eds en el norte<\/h2>\n\n

En el resto de Espa\u00f1a, el calendario cambia. En la costa mediterr\u00e1nea y en el sur pod\u00e9is sembrar hasta bien entrado noviembre, porque las heladas fuertes son raras. En la Meseta y en el interior, sembrad antes de mediados de octubre para que las plantas se asienten antes del fr\u00edo. Con sol y poca lluvia, regad con regularidad hasta que las pl\u00e1ntulas sean fuertes. Para m\u00e1s cultivos y calendarios, visitad la secci\u00f3n de huerto y hortalizas<\/a>.<\/p>\n\n

Lo que m\u00e1s me pregunt\u00e1is<\/h2>\n\n

\u00bfEs demasiado tarde para sembrar zanahorias en octubre?<\/h3>\n\n

En el aire libre del norte, casi siempre. Las zanahorias necesitan unos tres meses con suelo templado, y en octubre ya no lo tienen. Con un t\u00fanel bajo cubierto de pl\u00e1stico, la siembra de primeros de octubre se puede salvar, aunque la cosecha ser\u00e1 peque\u00f1a.<\/p>\n\n

\u00bfQu\u00e9 hago con las babosas que se comen todo lo que siembro?<\/h3>\n\n

Sembrad m\u00e1s denso de lo necesario y aclarad despu\u00e9s. Recoged las babosas al anochecer, con la tierra mojada. Dejad una tabla en el suelo: de d\u00eda, se esconden debajo, y las retir\u00e1is por la ma\u00f1ana.<\/p>\n\n

\u00bfPuedo sembrar todo esto en la misma semana?<\/h3>\n\n

S\u00ed, pero escalonad. Sembrad rabanitos y espinacas primero, luego zanahorias y nabos, y plantad los repollos en la misma semana. Dividir el trabajo en dos fines de semana evita que todo madure a la vez y os deja sin hueco en el bancal.<\/p>\n\n

\u2014 Maite, desde el caser\u00edo<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Cuando el huerto de verano se agota y los tomates ya no dan m\u00e1s de s\u00ed, mucha gente guarda las azadas y se olvida del bancal hasta marzo. Es un error, porque septiembre y octubre son los mejores meses para sembrar en el norte. En el vivero aprend\u00ed que qu\u00e9 sembrar en el huerto de … Leer m\u00e1s<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":9700,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[13],"class_list":["post-9759","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-huerto-y-hortalizas","tag-pending-images"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/plantascuidadoytrucos.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9759","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/plantascuidadoytrucos.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/plantascuidadoytrucos.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/plantascuidadoytrucos.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/plantascuidadoytrucos.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9759"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/plantascuidadoytrucos.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9759\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9845,"href":"https:\/\/plantascuidadoytrucos.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9759\/revisions\/9845"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/plantascuidadoytrucos.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9700"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/plantascuidadoytrucos.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9759"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/plantascuidadoytrucos.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9759"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/plantascuidadoytrucos.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9759"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}