{"id":9913,"date":"2026-08-19T10:26:00","date_gmt":"2026-08-19T10:26:00","guid":{"rendered":"https:\/\/plantascuidadoytrucos.com\/?p=9913"},"modified":"2026-10-25T19:55:16","modified_gmt":"2026-10-25T19:55:16","slug":"compost-casero-que-echar-caliente","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/plantascuidadoytrucos.com\/index.php\/2026\/08\/19\/compost-casero-que-echar-caliente\/","title":{"rendered":"Compost casero: qu\u00e9 echar y c\u00f3mo hacer que se caliente"},"content":{"rendered":"
Un mont\u00f3n de restos de cocina y poda puede convertirse en tierra oscura y suelta en cuatro meses, o quedarse un a\u00f1o entero hecho una pasta que huele a establo. La diferencia casi nunca est\u00e1 en la compostera: est\u00e1 en lo que ech\u00e1is y en c\u00f3mo lo mezcl\u00e1is.<\/p>\n\n
El compost casero<\/strong> es un abono que fabrican bacterias, hongos y peque\u00f1os animales a partir de restos vegetales. Aqu\u00ed veis qu\u00e9 materiales sirven y cu\u00e1les no, por qu\u00e9 un mont\u00f3n llega a calentarse, qu\u00e9 atajos de internet no funcionan, qui\u00e9n vive dentro, qu\u00e9 compostera elegir y c\u00f3mo llevar el a\u00f1o con la lluvia del norte.<\/p>\n\n
Qu\u00e9 echar al compost y qu\u00e9 dejar fuera<\/h2>\n\n<\/figure>\n\n
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Todo el asunto se resume en dos familias. Los materiales verdes<\/strong> son h\u00famedos y ricos en nitr\u00f3geno: peladuras de fruta y verdura, posos de caf\u00e9, siega fresca y restos de la huerta. Los materiales marrones<\/strong> son secos y aportan carbono: hojas ca\u00eddas, ramitas troceadas, paja, cart\u00f3n sin tintas y papel normal. La proporci\u00f3n que mejor me ha funcionado es de dos partes de marr\u00f3n por una de verde, medidas a ojo en volumen, no en peso.<\/p>\n\n
Un poco de preparaci\u00f3n acelera mucho. Trocead las peladuras gruesas en pedazos de 2 o 3 cm y machacad las c\u00e1scaras de huevo, que enteras tardan m\u00e1s de un a\u00f1o en desaparecer. Repartid los posos de caf\u00e9 por el mont\u00f3n en vez de volcarlos en un bloque, porque se apelmazan. Vaciad las bolsitas de infusi\u00f3n, ya que muchas llevan pl\u00e1stico en la malla, y tirad la bolsa al contenedor de resto. La siega de c\u00e9sped va en capas de 5 cm como m\u00e1ximo, siempre cubierta con material seco; sola se compacta y fermenta sin aire. Las c\u00e1scaras de nuez y avellana son lentas, pero dejan huecos por donde respira el mont\u00f3n.<\/p>\n\n
Y esto es lo que debe quedarse fuera, aunque en las redes lo ve\u00e1is en alguna lista:<\/p>\n\n
Carne, pescado y huesos:<\/strong> pudren mal, huelen a distancia y atraen ratas y gatos.<\/li>
L\u00e1cteos, grasas y aceites:<\/strong> forman una pel\u00edcula que impide el paso del aire y ralentiza todo.<\/li>
Excrementos de perros y gatos:<\/strong> pueden llevar par\u00e1sitos que el mont\u00f3n dom\u00e9stico no elimina.<\/li>
Malas hierbas con semilla o con ra\u00edz que rebrota:<\/strong> el compost de casa no siempre alcanza calor suficiente para matarlas.<\/li>
Plantas enfermas, por ejemplo con mildiu u o\u00eddio:<\/strong> las esporas sobreviven y las devolver\u00edais al bancal.<\/li><\/ul>\n\n
Por qu\u00e9 se calienta un mont\u00f3n y c\u00f3mo lograrlo<\/h2>\n\n<\/figure>\n\n
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Cuando la mezcla est\u00e1 bien equilibrada, las bacterias se multiplican muy deprisa y el centro del mont\u00f3n sube hasta 55 o 65 \u00b0C. Ese calor es la se\u00f1al de que todo va bien, y adem\u00e1s acorta el proceso a tres o cuatro meses. Para que se produzca hace falta volumen: un cubo de un metro por lado (1 m\u00b3) retiene el calor; una compostera peque\u00f1a de 300 litros tambi\u00e9n compostar\u00e1, pero tibia y m\u00e1s despacio, en seis a doce meses.<\/p>\n\n
La humedad debe ser la de una esponja escurrida. Si cog\u00e9is un pu\u00f1ado y apret\u00e1is, tiene que soltar como mucho una gota. Si chorrea, falta material seco; si se deshace como polvo, regad un poco. Y el aire se cuida con ramitas gruesas en el fondo, que forman una rejilla, y con un volteo cada dos o tres semanas durante los primeros meses, pasando lo de fuera al centro.<\/p>\n\n
El truco de la libreta<\/h3>\n\n
En mis libretas tengo apuntado el d\u00eda en que monto cada mont\u00f3n y el d\u00eda de cada volteo, porque la memoria enga\u00f1a. A la semana de montar, clavad en el centro un palo de escoba, dejadlo cinco minutos y tocadlo: si sale caliente y h\u00famedo, el mont\u00f3n trabaja; si sale fr\u00edo y seco, regad y a\u00f1adid verde; si huele a amoniaco, echad marr\u00f3n y voltead.<\/p>\n\n
Cuatro falsos atajos que circulan por redes<\/h2>\n\n
Se comparte mucho que ciertos descuidos \u00abaceleran\u00bb el compost. Os lo digo por experiencia: casi todos lo retrasan. El primero es no trocear nada. Es verdad que las ramas gruesas dejan huecos de aire, y por eso van al fondo, pero un resto grande tarda a\u00f1os en descomponerse; lo razonable es cortar a 2-5 cm y reservar unas pocas ramas para la base.<\/p>\n\n
El segundo es dejar que crezcan calabazas o tomates dentro. Esas plantas son semillas que sobrevivieron, absorben la humedad del mont\u00f3n y no lo airean de manera \u00fatil; arrancadlas y volved a echarlas. El tercero es no voltear en meses: un mont\u00f3n quieto tambi\u00e9n acaba siendo compost, pero en un a\u00f1o y con bolsas sin ox\u00edgeno que huelen mal. El cuarto es echar c\u00edtricos y cebollas a pu\u00f1ados para corregir el pH o espantar larvas. Una c\u00e1scara de naranja de vez en cuando no pasa nada, aunque en cantidad frena la descomposici\u00f3n, y no hay prueba de que sus aceites controlen mosquitas. Para las moscas, lo que funciona es tapar siempre lo fresco con una capa de hojas secas.<\/p>\n\n
Qui\u00e9n vive dentro del mont\u00f3n<\/h2>\n\n<\/figure>\n\n
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Un mont\u00f3n en marcha es una cadena alimentaria. Los primeros comedores son las bacterias, los hongos, los actinomicetos (que dejan esos hilos blancos con olor a bosque, nada de moho peligroso), las cochinillas de humedad, los milpi\u00e9s, los col\u00e9mbolos y las lombrices. Despu\u00e9s vienen los que se comen a los anteriores, como ciertos \u00e1caros y nematodos, y arriba est\u00e1n los depredadores: ciempi\u00e9s, escarabajos de tierra, estafil\u00ednidos y pseudoescorpiones. Todos juntos convierten un cubo de restos en humus, y verlos es buena se\u00f1al.<\/p>\n\n
La lombriz roja (Eisenia fetida<\/em>) aparece cuando el centro ya no pasa de 35 \u00b0C, y no antes. En las zonas c\u00e1lidas de Espa\u00f1a aparece tambi\u00e9n la mosca soldado negra<\/strong> (Hermetia illucens<\/em>), cuya larva es grande, gris oscura y aplanada, de unos 2 cm; si la veis, dejadla trabajar, porque el adulto no pica ni entra en casa. La larva de la mosca dom\u00e9stica, en cambio, es peque\u00f1a, p\u00e1lida y lisa, y avisa de que hay demasiada humedad o restos animales mal tapados. Se corrige a\u00f1adiendo material seco y volteando.<\/p>\n\n
Tipos de compostera y d\u00f3nde colocarla<\/h2>\n\n<\/figure>\n\n
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El caj\u00f3n de madera<\/strong> de pal\u00e9s, con dos compartimentos, es lo m\u00e1s pr\u00e1ctico para un huerto: en uno se monta y en otro madura. El compostador de pl\u00e1stico cerrado<\/strong>, de 300 a 400 litros, vale para jardines peque\u00f1os; calienta menos, pero guarda mejor la humedad. La pila libre<\/strong> sobre el suelo funciona si ten\u00e9is mucha materia. Para balcones existe el vermicompostador<\/strong> de bandejas, con lombrices rojas, que pide 15-25 \u00b0C y raciones peque\u00f1as.<\/p>\n\n
Hay una variante \u00fatil para bancales: la torre de lombrices<\/strong>. Necesit\u00e1is un trozo de tubo de drenaje, de medio metro y unos 12 cm de ancho. Taladradlo con agujeros de 1 cm, separados 5 cm, por su parte inferior y enterradlo en medio del bancal, de modo que sobresalgan 10 cm. Echad un pu\u00f1ado de compost con lombrices, tapadlo con una tapa y alimentadlo cada semana con restos peque\u00f1os. Las lombrices entran y salen por los agujeros y abonan despacio la tierra de alrededor. No calienta; es un abonado lento.<\/p>\n\n
Colocad cualquier compostera en semisombra, sobre tierra desnuda para que entren los organismos del suelo, a salvo del viento y cerca de la cocina, para no dejar de usarla en los d\u00edas de lluvia. Un cubo con tapa en la encimera evita el viaje diario.<\/p>\n\n
Clima del norte, calendario y uso del compost<\/h2>\n\n
En mi caser\u00edo el enemigo del mont\u00f3n es el agua, no la sequ\u00eda. Ciento y pico d\u00edas de lluvia empapan un mont\u00f3n destapado y lo dejan sin aire, as\u00ed que cubridlo con una lona o con un tejadillo y echad cart\u00f3n seco cuando huela agrio. En invierno el proceso se frena pero no se detiene; en marzo y abril, con la subida de temperatura, es el momento del primer volteo grande. En junio se alcanzan los 55-60 \u00b0C, y en octubre las hojas ca\u00eddas son el mejor carbono del a\u00f1o: guardadlas en sacos para el resto de los meses.<\/p>\n\n
Para el interior y el sur de Espa\u00f1a el problema es el contrario: en julio y agosto el mont\u00f3n se seca. Regadlo una o dos veces por semana y moved la compostera a media sombra. Os puede servir mirar m\u00e1s ideas de huerto y hortalizas<\/a>.<\/p>\n\n
![\"Qu\u00e9](\"https:\/\/plantascuidadoytrucos.com\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/placeholder-body.png\")
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