Cuando veas lo fácil que es cultivar tu propia cosecha de jengibre, ¡ya no querrás comprarlo en la tienda!
El jengibre es increíblemente útil.
Aunque se puede conseguir fácilmente en la tienda, no es precisamente barato.
En este artículo, aprenderás lo sencillo que es cultivar tu propio jengibre a partir de uno comprado. ¿Qué te parecería tener tu propia cosecha de jengibre?
Basta con seguir estos útiles consejos del portal cpykami, ¡y seguramente lo lograrás!
¿Cómo proceder para obtener los mejores resultados?
Selecciona una raíz de jengibre grande y jugosa, sin moho.
Tiene «ojos» de los que luego brotarán los tallos.
Sin embargo, para que broten, el jengibre debe ser sumergido en agua.
El tiempo depende de la rapidez con que comiencen a brotar.
Cuando veas que están hinchados y comienzan a crecer, corta la raíz en varios trozos.
Cada trozo debe tener de 1 a 3 «ojos», y plántalos en tierra suelta y nutritiva.
Puedes cubrirlos con paja o césped cortado encima para mantener la humedad en la tierra.
El jengibre crece bastante alto y sus hojas huelen muy bien.
El cuidado consiste principalmente en regar y fertilizar regularmente.
Cuando el jengibre comience a madurar, verás las raíces asomando por la tierra.
Pero la cosecha debe ser cuando las puntas de las hojas comiencen a amarillear.
El jengibre debe ser excavado con cuidado.
Luego, lávalo y sécalo bien.
Después del secado, se puede almacenar por mucho tiempo.
Beneficios medicinales del jengibre
El jengibre es conocido por ser un aliado en la medicina natural debido a su contenido de sustancias beneficiosas.
Entre ellas se encuentran el gingerol, las vitaminas B, C, E, flavonoides, taninos, aceites esenciales y valiosos minerales.
Puede ayudar en una variedad de problemas de salud:
gripe
resfriado
anginas
fiebre
mejora la circulación sanguínea
reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares
dilata los vasos sanguíneos
adelgaza la sangre
fortalece el sistema inmunológico
mejora la digestión
combate el estreñimiento
desintoxica el cuerpo
tiene efectos antisépticos y antibióticos
mejora la respiración
promueve la expectoración
Tener jengibre en tu jardín definitivamente vale la pena, porque como puedes ver, no solo es un gran condimento, sino que también tiene efectos positivos para la salud.
¡Mucha salud!