Ahora sé por qué los jardineros experimentados siembran zanahorias junto a las cebollas. ¿Por qué deberías hacerlo tú también?
La cebolla es un vegetal imprescindible, sin el cual no podemos imaginar la preparación de muchos platos. Además, es un excelente remedio para fortalecer la inmunidad.
Su cultivo es sencillo y también puedes probar el consejo de los profesionales con las zanahorias.
El cultivo de cebollas tiene una larga tradición
Es uno de los vegetales más antiguos del mundo, que se utiliza no solo en la cocina, sino también como una planta beneficiosa para nuestra salud. Da sabor a muchos platos y ayuda con resfriados y tos.
Se dice que proviene de Asia Central. Según otras investigaciones, también puede provenir de Irán, Afganistán o Pakistán. La cebolla era muy popular en el antiguo Egipto y tiene una tradición en la medicina tradicional de la India y China.
Y justo ahora es el momento en que puedes plantar este vegetal necesario y saludable y cultivar tu propia cebolla en casa.
Cuándo plantar cebollas y cómo
El período ideal para plantar cebollas es ahora, desde mediados de marzo hasta principios de abril. Puedes cultivarlas a partir de plántulas pre-cultivadas o de semillas.
El método más común y popular es a partir de plántulas. Puedes comprarlas en granjas, tiendas de hobby o tiendas de jardinería.
Plántulas pre-cultivadas
Si decides cultivar cebolla a partir de semillas, las excelentes variedades son Owa, Globo y Blanco Duro, que también son adecuadas para áreas más altas. Sin embargo, las semillas deben sembrarse a mediados de febrero y las plántulas crecidas y no transplantadas se plantan a fines de abril en los lechos.
Las variedades mencionadas también se pueden cultivar a partir de siembra directa en abril, pero la cosecha será más tardía y al principio no obtendrás muchas cebollas grandes.
Plantar cebolla en plántulas
La cebolla de la mejor calidad para plantar en plántulas tiene un diámetro promedio de 4 a 10 mm, también es adecuada una cebolla con un diámetro de 10 a 15 mm. Las cebollas con un diámetro superior a 20 mm a menudo tienden a florecer y se cultivan principalmente para obtener hojas verdes.
También evita cualquier cebolla dañada o excesivamente abultada.
Coloca las plántulas de cebolla en el suelo superficialmente, de modo que el extremo superior sobresalga por encima de la superficie. Las brechas entre las piezas individuales deben ser de 10 a 12 cm y la distancia entre las filas de alrededor de 25 cm. Durante la temporada de crecimiento, elimina las malas hierbas y airea el suelo regularmente.
Dependiendo del tipo de cebolla elegido, espera cosechar a fines de julio. Cuando la parte superior de la planta comience a ponerse parcialmente amarilla y seca y las plantas caigan, será hora de cosechar.
Es necesario arrancar las cebollas y dejarlas secar durante un día o una semana en el lecho. Si el clima es lluvioso, ata las cebollas y cuélgalas en un lugar seco y ventilado.
Siembra directa
Este método de cultivo de cebolla es adecuado para áreas más cálidas y se utiliza con frecuencia en la producción a gran escala. Las semillas de cebolla se siembran a principios de marzo en hileras que deben estar separadas entre sí por 25 a 30 cm. Si las plántulas están demasiado densas, es necesario adelgazarlas para que estén separadas por 8 a 10 cm y no compitan por espacio y nutrientes.
¿Por qué sembrar zanahorias junto a las cebollas?
Este es un truco de los cultivadores experimentados, ya que algunas especies de plantas se llevan bien entre sí y literalmente se ayudan mutuamente. La zanahoria protegerá tus cebollas de la peligrosa mosca de la cebolla, y a su vez, las cebollas protegerán las zanahorias de la enfermedad conocida como mildiu.
Por lo tanto, no está de más cultivar estas dos cosechas juntas en una cama.