Conservar patatas durante meses sin frigorífico

Mi amona Begoña decía que una patata bien guardada no necesita más que oscuridad, frescor y aire, y que lo demás eran ganas de complicarse la vida. Tenía razón. Para conservar patatas durante meses no hace falta frigorífico ni cámara: hace falta recogerlas en buen momento, prepararlas unos días y darles el sitio adecuado. Aquí … Leer más